มีโอกาสไปเที่ยว Calgary ในทริปเที่ยว Banff เลยขอลองชิมไอติมสุดฮิตของเมื
ลองสั่งมาแบบโคน ตัวโคนก็ทำกันสดๆในร้านเลย หอมกรอบดี สั่งมาทั้งหมดสี่รส ขอเรียงลำดับความชอบตามนี้ Maple pecan รสยอดนิยมของคนแคนาดา ใส่ถั่วพีแคนมาเยอะ หอมเมเปิ้ลไซรัป ไม่หวานเกินไป ส่วนรส Melted chocolate รสช็อคโกแลตเข้มข้น Two hills earrings grey หอมชาและหวานมันพอดี และ Toasted coconut มีกลิ่นมะพร้าวคั่วเล็กน้อย มีรสสัมผัสมะพร้าวฝอยๆนิดๆ โดยรวมไอติมครีมมี่มาก ไม่หวานเกินไป วัตถุดิบดีมากทุกรส คือความอร่อยแรงพอๆกับ Earnest Ice Cream ของ Vancouver เลย ดังนั้นก็เอาไปห้าดาวเรื่
สรุปว่าถ้าได้ไป Calgary อีกคงไปกินอีก และจะไปชิมอีกร้านด้วยคือ Fiasco Gelato ที่ดังมากเช่นกัน