ร้าน Johnnie Fox’s Irish Snug อาหารไอริช

//ร้าน Johnnie Fox’s Irish Snug อาหารไอริช

ถ้าใครเบื่ออาหารจีนแล้ว อยากลองกินอาหารชาติอื่นบ้าง ต้องไปลองอาหาร Irish ที่ร้านนี้เลย Johnnie Fox’s Irish Snug ร้านนี้เพื่อนชาวไอริชพามากินกันเลยทีเดียว เริ่มด้วยอาหารทานเล่นกันก่อน Yorkies เป็น Yorkshire pudding ผ่าครึ่งใส่ไส้เนื้ออบ จิ้มกินกับเกรวี่และ horseradish sauce ตัวพุดดิ้งดีมาก กรอบ เบา เนื้อที่เป็นไส้ก็อร่อยมีรสชาติเค็มพอดี เราจิ้มเกรวี่ก็ยิ่งอร่อยเพราะได้รสเนื้อชัดเจนขึ้น ถ้าใครชอบเผ็ดนิดๆแก้เลี่ยนก็จิ้ม horseradish ไปจะเผ็ดฉุนนิดนึง

กินเล่นกันต่อ Johnnies poutine ร้านนี้เฟรนชฟรายด์ดีเลิศกรอบนอกนุ่มใน เข้าใจว่าเกรวี่ก็อันเดียวกับที่จิ้มกับ Yorkies นั่นแหละเป็นเกรวี่เนื้อ มีเนื้อไส้กรอกชิ้นเล็กๆแทรกมาด้วย ดึ๋งๆรสชาติดีหอมเครื่องเทศ ส่วนชีสก็ดีแต่ไม่เริ่ดเท่า La Belle Patate (อ่านรีวิวได้ที่ www.vancouverthai.com/articles/2583/la-belle-patate-poutine)

กินจริงจังกันบ้าง Guinness & Beef Stew เป็นสตูเนื้อตุ๋นใส่เบียร์ เนื้อนุ่ม รสชาติสตูเข้มข้น หอมกลิ่นเฉพาะของ Guinness

จานต่อมา Bangers and Mash เป็นไส้กรอกย่างวางบนมันบดและราดเกรวี่อย่างชุ่มโชก ไส้กรอกเนื้อเน้นๆไม่ผสมแป้ง ดึ๋งๆสู้ฟัน มันบดเฉยๆ เกรวี่ก็รสเนื้อเข้มข้นดี ถ้าใครชอบแซ่บๆต้องเอา horseradish sauce มาจิ้มเล็กน้อย

Southern Fried Chicken เนื้ออกไก่หมักเครื่องเทศชุบแป้งทอด ราดเกรวี่ไก่ เสริ์ฟมากับมันบดและ coleslaw เราว่าไก่หมักมีรสชาติดี แป้งข้างนอกก็กรอบ ส่วนมันบดวางทับผสมกับ coleslaw ไปเลยถ้าคนไม่ชอบกินผักอาจจะไม่ชอบเพราะเวลากินมันบดมันจะมีความกรอบของกะหล่ำปลีมาผสมด้วย

สุดท้าย Angus Beef Dip เป็นแซนวิชเนื้อที่เลิศมากอันนึง เสริ์ฟมากับเฟรนชฟรายด์ เวลากินเราก็จะมีเกรวี่จิ้มด้วย เนื้อทำมาได้นุ่มหอมอร่อยจริง คนที่ไปกินด้วยกันชอบอาหารจานนี้มาก

www.facebook.com/vancouverthai

Categories

2019-01-15T15:12:34+07:00