ร้าน Via Tavere พิซซ่า สไตล์อิตาเลียน

มีคนบอกว่าชีสที่นี่ดี เลยลองสั่ง Tomato and fresh mozzarella, basil and extra virgin olive oil ปรากฏว่าชีสดีจริงแต่ข้างในเราชอบแบบครีมมี่มากกว่านี้หน่อย (ซึ่งเราพบว่าจานนี้ควรไปกินที่ Bella Gelatoria มากกว่าอร่อยกว่าเยอะ) ตัวผักกับนำ้สลัดรสเปรี้ยวดี แต่ขนมปังเหนียวแข็งเกินไปสำหรับเรา

มาที่พิซซ่ากันบ้าง ลองสั่งไปสองหน้า อันแรก Prosciutto e Fungi เป็นพิซซ่าทาด้วยซอสมะเขือเทศเข้มข้น โปะด้วย Prosciutto และเห็ด ตัวแป้งกรอบนอก นุ่มเหนียวด้านใน แป้งบางพอดี ซอสรสชาติเข้มข้นหอมเครื่องเทศ

หน้าที่สอง Vesuvio อันนี้มาแบบหน้าแน่นมาก มีทั้งซาลามี แฮม มะเขือเทศ และ ชีสมอสซาเรลลา เครื่องที่ใส่มาคุณภาพดีทุกอย่างอร่อยเต็มปากเต็มคำ